Szóstoklasiści ze Szkoły Podstawowej nr 4 w Ziębicach wzięli udział w kolejnej edycji cyklu „Zdrowy Uczeń na jesień”. Tym razem odwiedzili Zespół Szkół Ponadpodstawowych w Ziębicach, gdzie w profesjonalnych pracowniach gastronomicznych uczyli się samodzielnego gotowania pod okiem starszych kolegów i nauczycieli zawodu.
Jesienne menu warsztatów
Młodzi kucharze przygotowali potrawy oparte na sezonowych składnikach. W menu znalazły się między innymi pierogi z kuskusem i boczkiem, chrupiące kotlety z marchewki, frytki z batatów, a także rozgrzewający kompot jabłkowy. Na deser podano jabłka w cieście cynamonowym. Kuchnia wypełniła się zapachami cynamonu i pieczonych warzyw.
Cel edukacyjny
Spotkanie miało na celu rozwijanie umiejętności samodzielnego gotowania oraz promowanie zdrowych nawyków żywieniowych. Uczniowie przekonali się, że warzywa mogą być podstawą atrakcyjnego posiłku, a tradycyjne przepisy można łączyć z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. Wspólne gotowanie było też okazją do obserwacji starszych uczniów w praktyce.
Warsztaty zakończyły się degustacją przygotowanych potraw. Współpraca między ziębickimi szkołami pokazuje, że edukacja o zdrowiu przez praktykę przynosi wymierne efekty.
Źródło: Zespół Szkół Ponadpodstawowych w Ziębicach
Fot. facebook.com
